大明担担麺 箱崎楽市街道店

担々麺をすすったとき、思わずむせたという人もいるほど、辛さが印象に残る一杯。大明担担麺の「大明担々麺」は、唐辛子と花椒を使った深みのあるスープに、コシのある麺を合わせたメニューで、昼の人気商品として紹介されています。辛いものをしっかり味わいたい人はまずこの一杯を、辛さを少し控えめにしたい人はワンタン麺を選ぶ手もあります。こちらは白湯麺に肉入りワンタンをのせたメニューです。

汁なし担々麺なら、山椒の香りやしびれる辛さ、肉味噌とピリ辛のごまだれが主役に。スープのある麺とは違う方向から、担々麺を楽しめます。さらに辛さを求めるなら、担々麺に麻婆豆腐をのせた麻婆豆腐麺や、柔らかく煮込んだ牛肉をたっぷり合わせた四川牛肉麺も候補に。麻婆豆腐麺を食べた人からは、これまでで一番辛かったという感想もありました。辛さに自信がある日に選びたい一品です。

辛い麺に合わせるなら、四川炒飯を一緒に頼む楽しみも。メニューではシンプルな味わいの炒飯として紹介され、辛い料理と組み合わせて食べるのを勧める声もあります。担々麺や炒飯に水餃子を添えた人もいて、麺とご飯だけで終わらせず、サイドを加えた食事にもできます。辛さのあとには、杏仁豆腐を締めに選んだという感想もありました。

注文は食券機で行い、席について待つスタイルを利用した人の報告があります。一人での食事にも向くと案内されており、ランチから夜遅めの食事まで選びやすい店です。